記事一覧

EDGE 鬼背脂とんこつ醤油ラーメンを買ってきて食べた

背脂をやりすぎなくらい使用した豚骨醤油スープです。たっぷりな背脂により濃厚感のあるスープが楽しめます。希望小売価格:250円(税抜価格)内容量:137g(めん65g)発売日:2014年12月8日エネルギー 734kcal久しぶりにインパクトのある商品がきました。名前の通り、とにかくアブラを使いまくった商品のようで、間違いなく人を選びます。ほとんど油の味しかしなくて、ゲル状で油が固まってきて冷めたら膜ができます。麺も結構な...

続きを読む

産経新聞 大阪ラーメンを食べた感想

鶏ガラをベースに、大阪産(もん)の泉州産たまねぎエキスとバイプロダクトのチャーシューだれを加えた特有のコクと旨さをもった甘辛醤油スープです。今回は、より甘辛味をたたせるスープの改良を行いました。希望小売価格:170円(税抜価格)内容量:71g(めん55g)発売日:2014年8月11日エネルギー 297kcal甘辛い醤油味。書いてある通り確かに甘い。大阪ラーメンと言っても実際に大阪に店があるわけではないようで産経新聞の企画で...

続きを読む

有名店シリーズ 無鉄砲 × 豚の骨 濃厚豚にぼを食べた感想

内容量 103g (麺80g)希望小売価格 185円 (1食/税別)発売日 2014年10月27日(月)エネルギー 480kcal商品特徴1. 麺しなやかな食感でスープがよく絡む中細麺。2. スープ濃厚な豚骨と煮干しの風味が合わさったコク深いスープ。3. 具材チャーシュー、メンマ、ネギ。奈良県大和郡山市上三橋町にある有名店「豚の骨」のメニューを商品化したそうです。説明でもあるようにとんこつ+煮干の組み合わせが特徴的ですが、匂い、見た目はとんこ...

続きを読む

勝浦タンタンメンを食べた感想

滑らかでしなやかなコシと適度な弾力を併せもったノンフライめんです。中華めんの風味がスープと良くマッチし、臨場感あふれるよう仕上げました。チキンとカツオベースの醤油スープに玉ねぎの旨みをしっかり利かせています。仕上げに丼を覆うほどの真っ赤なオイルを入れることで、現地で食べる勝浦タンタンメンのイメージを再現しています。勝浦タンタンメンには欠かせない玉ねぎに、味付鶏肉そぼろ、ねぎ、にんにくを加え、風味良...

続きを読む

サッポロ一番 神奈川 三崎まぐろラーメンを食べた感想

まぐろだしにオイスターエキスとゴマ油が香り、とろみのある醤油スープが特徴の“三崎まぐろラーメン”を再現したスープに、しなやかな食感でしっかりとした食べ応えのある細麺がよく合います。具材の鶏肉そぼろと椎茸のうまみが食欲をそそり、ねぎの風味がスープのおいしさを一層引き立てます。内容量(めん重量) 91 g(70 g)希望小売価格(外税) 190円発売月 2014年10月エネルギー 401 kcal神奈川県三浦市三崎町のマグロの水揚...

続きを読む

麺レビュー:勝力スイッチ!スパイシーカレーヌードル

希望小売価格:190円(税抜価格)内容量:89g(めん70g)発売日:2014年9月15日アルギニン・カフェインを配合した新しい“エナジー系カップめん”牛の旨みに唐辛子や胡椒が効いたスパイシーさがクセになるカレースープ。アルギニンにカフェイン、ビタミンなどを配合したカップ麺。カレー風味ですが、辛味はカレーっぽい感じの辛さではないと感じました。カフェインの味はさすがにわかりません。美味しいかどうかと言われると普通で、特...

続きを読む

カップ麺紹介:オカザえもんの 岡崎八丁味噌台湾ラーメン

内 容 量 101g(めん65g)標準小売 190円(税抜)発 売 日 平成26年4月28日(月)カロリー    419岡崎の名産である八丁味噌を使用し、濃厚な味噌のコクと旨みにこだわった、ちょっぴり辛めの台湾ラーメンです。味噌ラーメンに香辛料を入れた至って普通のカップ麺。具も特に多いわけでもなくまぁ、普通。台湾と言われてもわからないですが、別に不味くもない。...

続きを読む

カップ麺:カップヌードル ブイトン

とんこつ醤油スープをベースに、世界3大スープの1つであるブイヤベースを加えた"洋風魚介とんこつ醤油"味。希望小売価格 190円 (税別)内容量(めん量) 102g(80g)エネルギー 473kcalブイヤベースと豚を合わせてブイトン。安直。臭いはキツめだけど安定した美味しさ。...

続きを読む

カップ麺:まねきのえきそば 天ぷら 【近畿限定商品感想2】

姫路駅で昭和24年から親しまれている「まねきのえきそば」が再登場! 和風だしと中華麺の組み合わせが絶妙です。希望小売価格  170円 (税別)内容量(めん量) 85g(65g)エネルギー 413kcal同じく近畿限定商品ですが、こっちはまぁ普通。でもどん兵衛クラスだと思う。...

続きを読む

カップ麺:京都祇園おかる 京風あんかけうどん【近畿限定商品感想】

希望小売価格  170円 (税別)内容量(めん量) 81g(66g)エネルギー 346kcal近畿限定ということですが、これが結構美味しい。生姜がいい感じに効いていて冬にぴったり。具は少ない。...

続きを読む

プロフィール

蜷

Author:蜷
人生いろいろあるけど、生きてる限り全力を尽くしたいって昨日思った

Twitter

投稿作品